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Paul McCartney quiere que no comas carne por un día

Paul McCartney quiere que no comas carne por un día

El ex beatle, Paul McCartney ha lanzado «One day a week», un cortometraje documental en el que invita a reducir el consumo de carne durante un día ¿El objetivo? Promover un estilo de vida más saludable y ayudar en la conservación del planeta.

Además encabeza una campaña contra el cambio climático, la cual inició en 2009.

 

El intérprete ha convocado a dejar de consumir este alimento todos los lunes #MeatFreeMonday. Sin embargo, acepta como válido cualquier otro día de la semana. Lo importante, dice, es dejar de consumir este alimento por lo menos una vez cada siete días.

Explica que con su campaña no pretende que las personas se conviertan en vegetarianos de la noche a la mañana, sino que entiendan poco a poco la importancia de decidir dejar de comer carne un día a la semana “con la esperanza de que, si suficiente cantidad de personas lo hacen y la idea se extiende, esto pueda representar una diferencia”.

“Si le dicen a la gente ‘soy vegetariano desde hace cuarenta años y es genial: ustedes también deberían ser vegetarianos’, es demasiado para asimilar. Significa que tienen que cambiar todo su estilo de vida. Lo que descubrimos es que si le decimos a la gente ‘prueben un día’, lo pueden hacer y quieren hacerlo. Dicen ‘esto es bueno’, y por ahí prueban hacerlo dos días, y así”, explicó el ex Beatle en una entrevista con Susan Goldberg, editora en jefe de National Geographic.

 

Estadísticas de la campaña “Meat free monday”

– La producción de una sola hamburguesa de carne utiliza hasta 2.350 litros de agua potable, casi 30 tinas.
– Cada hora una zona de selva equivalente a cien campos de fútbol se deforesta para pastoreo de ganado.
– Un tercio de todos los cultivos de cereales, y más del 95 por ciento del de soja, se convierte en alimento para animales de granja.
– Casi un tercio de toda la tierra de nuestro planeta se utiliza para la producción ganadera.

 

Fuente: agencias

 

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