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Estudiantes mexicanos crean app contra desperdicio de comida

Estudiantes mexicanos crean app contra desperdicio de comida

Una App destinadas a reducir el desperdicio de comida y hacerla llegar a quien la necesite ha sido desarrollada por estudiantes y egresados del  Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente (ITESO) y de la Universidad de Guadalajara (UdeG).

Las aplicación Sí Comparto se encargan de aprovechar la comida de restaurantes, comercios y hoteles que ya no se consumirán en dichos lugares y que de otra manera irían a parar a la basura.

El proyecto es desarrollado por Carolina González Franco, Óscar Ángel Cárdenas Aguilar, Emiliano Centenero Gutiérrez -ITESO-, así como Leopoldo Misael López de Alba, egresado de Informática de la UdeG,

La App cuenta con una campaña en Donadora con la intención de ayudarse a financiar gastos de operatividad.

“Este sistema descrito lamentablemente aún no esta completo y tiene un plan de crecimiento a futuro, en donde prevemos que la ayuda no será suficiente y se requerirá más apoyo hasta que cualquier persona pueda realizar algún tipo de donación de bienes como vestimenta, cobijas, despensas, etc.”, señala el programa a través de su página web.

Cada año, cerca de 20 millones de toneladas de alimentos se pierden o se desperdician en nuestro país, de acuerdo con cifras del Banco Mundial, la FAO y el Instituto para la Planeación del Desarrollo, A.C.

El desperdicio ocurre durante la distribución y consumo de los alimentos, en tanto que las pérdidas se producen durante la producción, poscosecha, almacenamiento y transporte.

A nivel mundial, aunque se produce comida suficiente, 815 millones de personas tienen hambre, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

 

Staff Tecnología Ambiental

Fotos: @SiCompartomx / ITESO

 

Más info:

http://www.sicomparto.com

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