Una nueva fruta es, en apariencia un aguacate, pero al abrirlo encuentras un mango. Este alimento fue desarrollado por la empresa Fresh Mangoes y fue bautizado como mango-aguacate.
Aunque pudiera pensarse que tal vez sería bien recibida esta propuesta, en redes sociales mucha gente se lanzó en contra de esta nueva fruta y criticaron que se hicieran experimentos para desarrollar nuevos alimentos.
Sin embargo, se trata de una variedad de mango típica de Indonesia conocida como arum manis, cuyo nombre significa “fragante y dulce”.
Estos frutos deben cultivarse en una temporada específica y una técnica especial desarrollada por la compañía Fresh Mangoes.
“No se trata de un nuevo híbrido de fruta” sino que “es la combinación de mango y aguacate”, explicó Heru Andriyono, propietario de Fresh Mangoes.
Se dice que esta variedad es más suave que cualquiera de esos frutos. Se puede pelar y comer casi de la misma forma que un aguacate, pero, según un artículo en straitstimes.com, «si no está madura, no se puede pelar como un aguacate».
“Si no está maduro, no se puede pelar como un aguacate”, explicó Heru.
Staff Tecnología Ambiental
Foto: Fresh Mangoes
Porque leíste esta nota, te recomendamos:
Aguacates sin hueso, una sensación… ¡británica!