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Abejas, indispensables para el futuro de alimentos

Abejas, indispensables para el futuro de alimentos

Las abejas están gravemente amenazadas por los efectos combinados del cambio climático, la agricultura intensiva, los plaguicidas, la pérdida de biodiversidad y la contaminación. Por esta razón, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) insta a los países y a las personas a hacer un mayor esfuerzo para proteger a las abejas y otros polinizadores. De otra manera, agregó, se corre el riesgo de sufrir una disminución drástica de la diversidad alimentaria.

Más del 75 por ciento de los cultivos alimentarios del mundo dependen en cierta medida de la polinización para obtener rendimientos y calidad. La ausencia de abejas y otros polinizadores eliminaría el café, las manzanas, almendras, tomates y el cacao. Éstos son algunos de los cultivos que dependen de la polinización.

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Entre los polinizadores se encuentran especies como las abejas, abejas silvestres, pájaros, murciélagos, mariposas y escarabajos– vuelan. Ellos saltan y se arrastran sobre las flores para ayudar a que las plantas sean fértiles. El número de polinizadores y la diversidad han disminuido en las últimas décadas. La evidencia indica que este descenso es sobre todo consecuencia de las actividades humanas, incluyendo el cambio climático. Este fenómeno, recalca la FAO, puede interrumpir las temporadas de floración.

¿QUÉ HACER PARA PROTEGER A LAS ABEJAS?

Las prácticas agrícolas sostenibles pueden ayudar a proteger a las abejas al reducir la exposición a los plaguicidas. Además, ayuda a diversificar los paisajes agrícolas.

“No podemos seguir centrándonos en aumentar la producción y la productividad en base al uso generalizado de plaguicidas y productos químicos que amenazan los cultivos y a los polinizadores”, advirtió el Director General de la FAO, José Graziano da Silva.

Además señaló que “cada uno de nosotros –añadió Graziano da Silva- tiene la responsabilidad individual de proteger a las abejas. Todos debemos tomar decisiones respetuosas hacia los polinizadores. Incluso cultivar flores en el hogar para alimentar a las abejas contribuye a este esfuerzo”.

Finalmente, indicó que a través de la agroecología, la FAO busca optimizar las interacciones entre las plantas, los animales, los seres humanos y el medio ambiente.

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La Organización Mundial de la Salud y la FAO han desarrollado el Código Internacional de Conducta para el Manejo de Plaguicidas. Éste proporciona un marco sobre las mejores prácticas que pueden ayudar a disminuir la exposición de los polinizadores.

 

Staff Tecnología Ambiental

Foto: Pixabay

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