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Uber Eats incluirá envases ecológico

Uber Eats incluirá envases ecológico

Uber Eats anunció que, como medida para reducir el uso de plásticos y contaminar menos, hará uso de envases amigables con el medio ambiente.

La firma señaló que el objetivo es que dichos envases estén disponibles en el 100 por ciento de sus socios restauranteros para la primera mitad de 2020.

Para ello, la plataforma para llevar comida a domicilio, se unió a Entelequia y Ecoshell para incorporar envases biodegradables, de esta manera ambas firmas se convertirán en proveedoras de los desechables ecológicos.

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Estos empaques se elaborarán a base de fécula de maíz, caña de azúcar, aguacate, almidón de maíz (PLA) y paja de trigo haciendo más fácil su desintegración.

En los últimos años los océanos han recibido más de ocho millones de toneladas de desechos plásticos. De acuerdo a la ONU, la mayoría de la basura de los océanos proviene de productos de un solo uso que se utilizan en los negocios de los alimentos.

Por ahora, Uber Eats ha incorporado establecimientos como Mora Mora, Hooters y Cancino forman parte de su plan de usar envases biodegradables, mientras que Alsea y Wingstop se sumarán en los próximos meses, se indicó a través de un comunicado.

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De acuerdo con Elizabeth Nava, fundadora de Entelequia, la finalidad de la alianza es aprovechar el liderazgo que tiene Uber Eats en el mercado para transformar la forma de entregar alimentos.

Del mismo modo, Carlos Camacho, CEO de EcoShell, dijo que se encuentran apostando por impactar al mayor número de restauranteros socios de la plataforma y de esta manera reducir el impacto ambiental de los empaques tradicionales.

Los recipientes estarán disponibles a costos preferenciales para miles de restaurantes y usuarios de la aplicación Uber Eats.

En septiembre Uber Eats lanzó una iniciativa para dejar de acompañar los alimentos con envases de plástico o unicel. A través de esta funcionalidad se pedirá a los usuarios que deseen recibir artículos de un solo uso declararlo explícitamente al marcar esta opción al agregar artículos al carrito.

“Muchos consumidores están ordenando comida a su hogar u oficina, donde ya hay utensilios», indicó la empresa en su momento.

 

 

Staff Tecnología Ambiental

Foto: especial

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