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GANU, una sopa saludable y ecofriendly

GANU, una sopa saludable y ecofriendly

Si eres fan de la sopa en vaso, te tenemos otra opción para calmar esa hambre en medio de las carreras, una sopa instantánea completamente saludable, creda por estudiantes del Tec de Monterrey. Además, este alimento resulta ser amigable con el medio ambiente.

El empaque tradicional de unicel es sustituido por uno a base de fécula de maíz biodegradable, que logra crear un modelo de negocio responsable tanto a nivel social como ambiental.

Daniel Sánchez y Rafael Álvarez, estudiantes de la carrera en Creación y Desarrollo de Empresas en el Tec de Monterrey campus Ciudad de México crearon GANU, un alimento elaborado a base de garbanzo que contempla una opción nutrimental balanceada, aportando los nutrientes necesarios para ofrecer una comida saludable que evita el uso de fideos, harinas refinadas o pasta.

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GANU inició en la Incubadora de Empresas del Tec de Monterrey en campus Ciudad de México, el Hub de Emprendimiento Social y con el respaldo de mentores empresarios y emprendedores, lo que les permitió consolidarse y llevarlo a cabo.

GANU (bajo el antiguo dominio de Bainut), resultó premiado durante ‘Atrévete a Emprender’, una iniciativa organizada por el Gobierno de la CDMX en conjunto con el Fondo de Desarrollo Social (Fondeso) y aliados del sector como StartUp México, al ser nombrado como “uno de los 50 equipos que cambiarán a México de la mano de Fondeso”.

 

Staff Tecnología Ambiental

Foto: GANU

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