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Las delicias exóticas del Mercado de San Juan se digitalizan

Las delicias exóticas del Mercado de San Juan se digitalizan

El Mercado de San Juan es uno de los más antiguos de la Ciudad de México y es reconocido porque en él puedes encontrar carnes exóticas, insectos, una gran variedad de quesos y frutas que no son tan fáciles de conseguir.

Caminando por sus pasillos encontrarás locales que venden hamburguesas con carne de venado, león, jabalí y avestruz. Al llegar al pasillo de insectos podrás degustar chapulines, escorpiones, alacranes, chinicuiles y hormigas chicatanas.

Pero, la pandemia también los afectó y sus ventas decrecieron. Sin embargo, el salvavidas que necesitaba este tradicional mercado llegó en forma digital.

El Mercado de San Juan y la pandemia

En abril, el Mercado de San Juan únicamente abrió sus puertas únicamente con la venta de productos esenciales y con protocolos de higiene para los clientes.

José López, vendedor de carnes exóticas, asegura que las ventas bajaron entre un 70 % y 80 % en los primeros meses de la pandemia. Dice que la visita de clientes extranjeros se redujo drásticamente, así como las compras por parte de restauranteros.

Un mes más tarde, el gobierno de la Ciudad de México anunció el cierre de los mercados y locales comerciales como el de Sonora, Merced, Jamaica y San Juan.

Actualmente, la Alcaldía Cuauhtémoc sanitiza el Mercado cada quince días y vigila que, tanto locatarios como clientes, cumplan con las medidas preventivas contra la Covid-19. Asimismo, se implementaron restricciones para que únicamente entraran 25 personas al mercado.

Ante la situación, López invitó a los ciudadanos a preferir realizar sus compras en este tipo de negocios en lugar de acudir a grandes cadenas de supermercados.

“Si quieren comprar productos esenciales como la comida, anímense a comprar en los mercados porque fuimos muy afectados por la pandemia. La gente tenía miedo de venir a consumir carnes exóticas por lo que pasó en China. Afortunadamente, ya está mejorando la venta, pero aún no nos recuperamos”, comenta José.

La digitalización como un salvavidas

Los negocios se dieron cuenta que la digitalización y apostar por otros canales de venta podían ser una solución para que sus ventas no cayeran durante la pandemia y este mercado de la Ciudad de México no fue la excepción.

El lugar se reinventó de la mano de MyCashless, empresa especializada en las transacciones electrónicas y creación de marketplaces, que comenzó un programa piloto. Desde septiembre, el mercado empezó a utilizar el internet con un mercado digital, en donde los usuarios podrán comprar de cualquier local y que sus productos llegaran hasta su domicilio.

Esta tecnología permite que los clientes paguen con tarjeta o en efectivo al repartidor, a quien se le puede dar seguimiento durante la entrega.

El Mercado de San Juan ya ofrecía previo a la pandemia servicio a domicilio por medio de pedidos telefónicos y únicamente se recibían pagos en efectivo.

Ahora, el marketplace de MyCashless tiene un micrositio en donde cada comercio tiene su link particular, pero todos concentrados dentro de la misma plataforma.

Fuente: Tec Review

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