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Salud / Estilo de Vida Sustentable

Desperdicio Cero como alternativa a nuestro estilo de vida

Quizás hayas oído hablar de él, bien por su término en inglés, Zero Waste, bien en castellano, Desperdicio Cero. Cada vez somos más lo que nos sumamos a esta filosofía de vida, que trata en esencia de reducir al máximo la cantidad de basura que generamos para contribuir a la sostenibilidad y conservación del medio ambiente. El consumismo nos ha ... Leer Más »

Hacen bioplástico con agave

Ana Laborde, joven investigadora y empresaria, funda BioSolutions una compañía innovadora enfocada al desarrollo, producción y comercialización de bioplástico con agave generado por la industria tequilera. Su objetivo es crear productos que se fabriquen a partir de fuentes renovables. “Con esta tecnología evitamos el problema de contaminación desde dos puntos de vista muy diferentes. Por un lado, porque al trabajar ... Leer Más »

Cáscara de jitomate, de basura a bioplástico

A partir de residuos agroindustriales de la cáscara de jitomate, científicos de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) y del Instituto Politécnico Nacional (IPN) desarrollan biopolímeros, para sustituir a los plásticos tradicionales y resolver problemas como la contaminación. Desde hace varios años, un equipo de especialistas, conformado con el apoyo del antiguo Instituto de Ciencia y Tecnología del Distrito Federal, estudia ... Leer Más »

Ecofest, por una vida más amigable con el ambiente

El Ecofest es un evento que se realizará el 25 y 26 de marzo, en donde podrás encontrar toda la información necesaria para llevar a cabo acciones en beneficio del medio ambiente y cambiar tu estilo de vida. Ecofest busca fomentar una vida más ecológica en los citadinos, a través de múltiples experiencias gratuitas. Este año se llevará a cabo ... Leer Más »

Mínimo, el reciclaje de desechos sólidos en el país: IPN

De acuerdo con proyecciones de 2015, en México cada habitante produce 1.040 kilogramos diarios de basura, lo que representa 46 millones de toneladas al año. Sin embargo, se recicla alrededor de cinco por ciento de los residuos depositados en los tiraderos, señaló Raúl Sergio Cuéllar Salinas, investigador de la Escuela Superior de Economía del Instituto Politécnico Nacional (IPN). Entre las ... Leer Más »

La Ciudad de México reduce el desperdicio de alimentos

Con el objetivo de promover, orientar y regular donación de alimentos aptas para consumo humano. Y con ello evitar el desperdicio injustificado de alimentos, fue promulgada la Ley de Donación Altruista de Alimentos. Con la nueva norma se busca generar una cultura de aprovechamiento y donación altruista de alimentos. Lo anterior por medio de esquema de corresponsabilidad en el que ... Leer Más »

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