Para algunos veganos, comer en Outback Steakhouse puede parecer tan remoto e inaccesible como el interior de Australia.
Eso es comprensible. Si bien Outback tiene una buena variedad de opciones para vegetarianos, el menú vegano no es tan abundante. Incluso los elementos fritos del menú, que a menudo son veganos en otros restaurantes, no son una opción aquí, ya que están hechos con grasas animales.
Y sin embargo, hay esperanza. Gracias a algunas opciones sólidas y la política del restaurante «Sin reglas. Justo lo correcto», los veganos no pasarán hambre en este restaurante lleno de carne.
Elección principal: la ensalada de la casa
Mantenga el queso y los picatostes, y todavía tendrá una variedad de texturas, colores y sabores para trabajar. La ensalada de la casa de Outback se puede personalizar con uno de los tres aderezos veganos y sin gluten: tomate picante, vinagreta balsámica ligera y vinagreta de mostaza.
Entrantes y ensaladas veganas
No hay mucho disponible en el menú de aperitivos para veganos. Sin embargo, aún podrá apilar verduras y disfrutar de una ensalada ligera y refrescante de la casa con uno de los tres sabrosos aderezos.
- Pan blanco
- Ensalada de la casa
- Aderezo para ensaladas de aceite y vinagre
- Aderezo de tomate picante
- Aderezo para ensalada con vinagreta de mostaza
Acompañamientos Veganos
Es posible crear una comida completa mezclando y combinando los lados. Tenga en cuenta que la cocina puede incluso tener aceite de oliva virgen extra, sal marina y cebolletas disponibles para sazonar sus guarniciones, dependiendo de la ubicación.
- Patatas al horno sencillas
- Patata dulce al horno
- Verduras mixtas frescas de temporada (brócoli, calabaza y zanahorias) sin mantequilla
- Brócoli al vapor del menú “Joey” (niños)
- Espárragos a la parrilla, hechos con aceite de oliva, sal y pimienta y cocinados en la parrilla de leña de Outback.
Sugerencia Tecnología Ambiental
Si pide los espárragos a la parrilla, infórmele a su servidor que está comiendo vegano para asegurarse de que su comida no entre en contacto con productos de origen animal cuando se cocina a la parrilla. Outback tiene una buena reputación por tener un cuidado especial para evitar la contaminación cruzada entre los huéspedes veganos y vegetarianos.
Entradas veganas
Outback Steakhouse no tiene entradas veganas en el menú en este momento.
postres veganos
Si bien los comensales veganos pueden querer ir a buscar el postre a otro lugar, tenga en cuenta que tiene un par de opciones: frutas mixtas recién cortadas del menú «Joey» o una batata sin mantequilla cubierta con canela y azúcar morena.
