Panera Bread, la popular cadena de cafeterías y panaderías que comenzó en 1987, no presentó oficialmente un elemento de menú completo a base de plantas hasta 2019. Ese elemento, la sopa de diez vegetales, demostró ser un juego de expansión del mercado. Cambiador de Panera Bread, lleno de verduras frescas, arroz integral germinado, pífano rojo y chile seco de Alepo.
Tenga en cuenta el uso de un práctico símbolo «V», numerosos artículos de panadería vegana y elementos fácilmente adaptables en el menú general, y se suma a una opción de comida rápida e informal que, aunque no prolífica en selecciones totalmente veganas, es bastante confiable. .
Nuestras mejores selecciones
La sopa de diez vegetales fue solo el comienzo de la evolución relativamente rápida de Panera hacia una opción sólida para los clientes veganos en los más de dos años desde su lanzamiento. Si bien hay mucho espacio para crecer, lo mejor de lo que hay aquí complacerá al palacio.
Batido Pasión Verde
Este delicioso batido brinda una porción adicional de nutrición a través de la inclusión de espinacas, que está envuelta en una deliciosa mezcla sin lácteos de puré de durazno y mango, jugo de maracuyá y concentrados de uva blanca. Es sustancioso y satisfactorio, lo que lo convierte en un desayuno ideal o un refrigerio a media tarde.
Sándwich vegetariano mediterráneo
Si solo puede ofrecer un sándwich vegano, hágalo con estilo como el sándwich vegetariano mediterráneo de Panera. Este bocadillo es casi perfecto cuando se pide sin queso y se cambia el pan de tomate y albahaca por uno de los panes veganos de la panadería, como el pan de masa madre o el bollo.
Entre las rebanadas, las hojas de esmeralda, los pimientos picantes, los pepinos, los tomates y el hummus se fusionan muy bien, y el aguacate puede reemplazar al queso si lo desea. Para que sea un almuerzo completo, agregue una ensalada con aderezo vegano para ensaladas.
Cuenco bajo
Cuando retiene el queso feta y el yogur griego, el Baja Bowl satisface el antojo del sabor Tex-Mex. Salsa de frijoles negros y maíz, salsa verde, tomates uva rojos y aguacate descansan sobre una base de arroz integral con cilantro, lima y quinua.
Sugerencia Tecnología Ambiental
Esté atento a las ofertas especiales de temporada o los elementos del menú de tiempo limitado que son veganos, como la sopa de maíz de verano, el tazón de caldo de quinua y lentejas veganas y el tazón de caldo de fideos soba con mezcla de edamame.
Artículos de panadería vegana
Con las selecciones bastante grandes y diversas de pan aromático a base de plantas, uno puede disfrutar algo diferente en cada visita. Es bueno comprar algunos extra para disfrutar en casa o más tarde en el día mientras viaja.
- Panecillos simples
- Todo panecillo
- Panecillos de arándanos
- panecillos de sésamo
- Pan Integral Blanco
- ciabatta artesanal
- Focaccia de pimienta negra
- Pan integral de masa fermentada
- Pan de Masa Madre Clásico
- Envoltura de lahvash de grano entero
- Pan Rústico de Masa Madre XL
- baguette francesa
- Cuenco de pan de masa madre
Elementos veganos para el desayuno
La selección de artículos para el desayuno más allá del pan es pequeña pero sólida, con artículos reconfortantes que brindan energía y nutrición, al mismo tiempo que son un buen sustituto del postre para aquellos que quieren algo dulce.
- Avena cortada al acero con cobertura crujiente de fresas, pecanas y canela
- Copa de Fruta Fresca
- Batido de melocotón y arándanos (pedir con leche de almendras).
- Batido Pasión Verde
- panecillos veganos
Artículos veganos para el almuerzo y la cena.
Los sabrosos artículos del tamaño de una comida de Panera se expanden cuando se cuida de omitir el pollo y los productos lácteos al hacer el pedido. Con algunas excepciones, las ofertas encajan perfectamente con la Dieta Mediterránea, con sabores terrosos y herbáceos y una gran cantidad de vegetales verdes.
Para asegurarse de que una selección sea vegana, omita el pollo, el queso y otros productos lácteos al hacer el pedido.
- Baja Bowl (Pídelo sin queso feta ni yogur griego.)
- Tazón de cereales mediterráneos (Pídelo sin queso feta ni yogur griego).
- Ensalada De Tomate, Albahaca Y Pepino
- Ensalada asiática crujiente de cítricos con pollo (Ordene sin pollo).
- Manzana Fuji con Pollo (Pedir sin pollo y Gorgonzola.)
- Ensalada De Verduras De Temporada
- Ensalada Griega (Pedir sin feta.)
- Ensalada asiática de sésamo (Ordene sin pollo ni wontons).
- Ensalada De Semillas De Amapola Y Fresas
- Sándwich de verduras mediterráneas (Ordene sin el queso feta.)
- Sopa de Diez Verduras, sola o en bol de pan de masa madre
- Sopa vegetariana de frijoles negros baja en grasa, sola o en un tazón de pan de masa fermentada
Sugerencia Tecnología Ambiental
Aumenta el volumen de la ensalada de verduras de temporada agregando quinua y aguacate.
Lados veganos
Algunas adiciones simples que pueden transformar un elemento del menú de desayuno o almuerzo en una comida completa, o agregar más verduras y frutas a la ingesta diaria de alimentos.
- de manzana
- plátanos
- baguette francesa
- papas fritas
- lanza de pepinillo
- Ensalada
Bebidas veganas
Si bien no es una cafetería en sí, Panera aún ofrece una impresionante selección de bebidas de café y té que abarcan desde las que sacian la sed hasta las afrutadas, terrosas, dulces y con cafeína.
- Asado oscuro 100% colombiano helado
- Café 100% colombiano de tueste oscuro
- café de avellana
- Mezcla de Café Tostado Ligero
- Café descafeinado
- té caliente
- cerveza fría
- Bebida fría de vainilla y almendras de Madagascar
- Bolsa de café de avellana
- Bolsa de asado ligero de mezcla de café
- Tote de Café 100% Colombiano de Tueste Oscuro
- Bolsa de café descafeinado
- te helado
- Té de ciruela, jengibre e hibisco
- Tuna Hibiscus Fresca
- Refresco (personalizar para elegir sabor)
- Té verde embotellado de fruta de la pasión y papaya
- americano
- Café exprés
- Zumo de naranja
- Jugo de manzana orgánico
