Puede pensar que un restaurante con «queso» literalmente en el título carecería del departamento vegano, pero aquellos que buscan opciones que no sean de origen animal o vegetal en The Cheesecake Factory no están del todo desafortunados.
En primer lugar, sin embargo, dejemos una cosa clara: hay exactamente cero sabores veganos de tarta de queso en el menú de postres de The Cheesecake Factory, aunque hay algunas opciones viables cuando se trata de aperitivos, almuerzos, cenas y acompañamientos.
Algunos de los platos veganos más populares son la ensalada vegana Cobb y la hamburguesa Impossible, pero hay otras selecciones que pueden seguir fácilmente el camino de las plantas con un simple ajuste o dos. Te guiaremos a través de todo lo que hay que saber sobre comer vegano en The Cheesecake Factory.
Nuestras mejores selecciones
¿Ya tienes hambre? Aquí están nuestras cuatro mejores opciones para deliciosas comidas veganas en The Cheesecake Factory. Como las diferentes ubicaciones pueden tener diferentes operaciones y recetas de cocina (y Cheesecake Factory tiene MUCHAS ubicaciones), recuerde siempre informarle a su servidor que tiene restricciones dietéticas para que puedan brindarle las mejores opciones posibles.
Ensalada Cobb Vegana
Una combinación fresca de proteínas, fibra y grasas saludables, la ensalada Cobb vegana es todo lo que necesitas para sentirte completamente satisfecho después de una comida (además, no requiere modificaciones ya que viene completamente a base de plantas).
La ensalada incluye lechuga crujiente, espárragos a la parrilla, aguacate, remolacha asada, judías verdes, tomates, pepino y zanahoria, rematada con quinua, farro, pepitas tostadas y almendras. Esta ensalada se acompaña con una vinagreta vegana de la casa.
Hamburguesas Imposibles
La conocida hamburguesa a base de plantas está disponible en The Cheesecake Factory con lechuga, tomate, pepinillos, mayonesa (pide dejarla para que sea vegana) y cebolla en un panecillo tostado.
Se sirve con una ensalada verde al lado que se puede modificar y agregar a la vinagreta vegana de la casa de Vegan Cobb u otra opción de aderezo vegano.
Tostada de aguacate
¿A quién no le gusta una buena tostada de aguacate? La versión de Cheesecake Factory es menos un plato de desayuno y más un plato pequeño para compartir con pan artesanal a la parrilla cubierto con puré de aguacate fresco, tomate marinado, rúcula, rábano y cebolla roja. Luego se rocía con aceite de oliva virgen extra y limón fresco para darle un toque de brillo.
Pasta pomodoro
Una abundante pasta de espagueti mezclada con salsa marinara casera, tomates cherry importados y albahaca fresca, la pasta pomodoro es un plato vegano clásico que no sacrifica el sabor (asegúrese de no especificar queso).
Aperitivos veganos
Comience bien su comida con uno de los aperitivos veganos de Cheesecake Factory.
- Tostada de aguacate
- edamame
- Coliflor frita coreana (no especificar aderezo ranch)
- Guacamole y papas fritas (no especificar crema agria)
ensaladas veganas
El restaurante incluye una diversa selección de ensaladas, muchas de las cuales ya son veganas o solo necesitan algunos cambios simples para llegar allí. No olvides sustituir los aderezos por una de las opciones veganas del restaurante si la ensalada no viene con uno.
- Ensalada de la casa
- Ensalada verde mixta (especificar sin crutones)
- Ensalada de mazorca vegana
- Ensalada griega (especificar sin queso feta)
- Ensalada de pollo tailandesa (no especificar pollo)
- Ensalada campestre francesa (especificar sin queso de cabra)
- Ensalada de tortilla mexicana (especificar sin pollo ni crema agria)
- Ensalada de pollo y aguacate de Sheila (no especificar pollo)
Aderezo vegano para ensaladas
- Vinagre balsámico
- vinagreta de ciruelas chinas
- Aderezo de miel de cítricos
- vinagreta de chalota
- Vinagreta de mostaza SkinnyLicious
- Aderezo de soja y sésamo SkinnyLicious
- vinagreta de maní picante
Entradas veganas
Solo hay unas pocas entradas veganas en The Cheesecake Factory, pero afortunadamente todas llenan, especialmente cuando se combinan con una ensalada, guarnición o aperitivo vegano.
- hamburguesas imposibles
- Pasta pomodoro (especificar sin queso)
- La pasta favorita de Everlyn (no especificar parmesano)
Acompañamientos Veganos
Cheesecake Factory tiene una buena selección de guarniciones de vegetales en el menú, aunque tenga en cuenta que pueden venir con mantequilla por defecto.
- papas fritas
- Patatas dulces fritas
- Judías verdes (especificar sin mantequilla)
- Pimientos (especificar sin mantequilla)
- Espinacas salteadas (especificar sin mantequilla)
- Champiñones frescos (especificar sin mantequilla)
- Espárragos a la parrilla (especificar sin mantequilla)
postres veganos
Si bien The Cheesecake Factory ofrece postres que no son cheesecake, ninguna de estas opciones es vegana. Sin embargo, puede pedir una guarnición de fresas frescas (sin nata) si quiere algo dulce después de la comida.
Bebidas veganas
También hay un par de bebidas heladas y congeladas en The Cheesecake Factory que no contienen lácteos, así como alimentos básicos como café y té caliente.
- Mango helado congelado
- batido de durazno
- Batido de frutas de fresa
- Licuado tropical
- Arnold Palmer
- Tés negros y de hierbas orgánicos certificados
- Café helado preparado en frío
- limonada de pepino
- Café exprés
- Tés helados negros, verdes o tropicales recién preparados
- Limonada de frambuesa
- limonada de fresa
- Limonada exclusiva de The Cheesecake Factory
- jugo de manzana
Tenga en cuenta que la página de alérgenos de The Cheesecake Factory advierte a los invitados que no pueden garantizar que ningún elemento del menú esté libre de alérgenos debido a los procedimientos de abastecimiento, preparación y manipulación.
Los elementos del menú están hechos a mano en sus restaurantes, que no son entornos libres de alérgenos, por lo que los elementos del menú pueden prepararse utilizando equipos compartidos (como freidoras) y puede ocurrir una contaminación cruzada.
Tampoco tienen en cuenta las declaraciones no reguladas, como las declaraciones de asesoramiento no reguladas como «puede contener» en las etiquetas de ingredientes del proveedor. Informe a su servidor si tiene alergia a los alimentos.
