Visión de conjunto
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Tiempo de trabajo:
30 minutos – 1 hora
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Tiempos totales:
1 semana
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Producir:
100+ semillas
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Nivel de habilidad:
principiantes
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Costo estimado:
$0
Las semillas de calabaza son grandes y relativamente fáciles de cosechar, y guardar las semillas para la jardinería en el futuro requiere solo unos pocos pasos adicionales. Durante la temporada de calabazas, cuando se esté preparando para hornear pasteles, o en Halloween, cuando esté tallando Jack O’Lanterns, saque las semillas de calabaza y guárdelas para plantarlas para la cosecha del próximo año.
Elija una calabaza que se vea madura y bien formada, esencialmente su calabaza ideal. Busque una calabaza de una planta que sea una reliquia o de polinización abierta y no un híbrido. Las semillas de plantas híbridas no producirán descendencia que sea genéticamente similar a la planta madre, mientras que las semillas de plantas de polinización abierta sí lo harán. Usar semillas de una planta de polinización abierta garantizará que cultives la mejor calabaza posible.
Sugerencia Tecnología Ambiental
Las calabazas se cruzan fácilmente con otras calabazas y calabacines. Entonces, incluso si sus semillas de calabaza son de una planta de polinización abierta, es posible que no pueda controlar completamente cómo se verá su producto final (a menos que no tenga otra calabaza o calabacín en su jardín). Aumente sus posibilidades de obtener semillas puras guardando semillas de al menos tres de sus mejores calabazas.
Lo que necesitarás
Instrucciones
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sacar las semillas
Usa un cuchillo afilado para abrir con cuidado la calabaza cortando un círculo alrededor del tallo. Si no está usando su calabaza con fines decorativos, también puede cortarla por la mitad para facilitar el acceso.
Luego, cava con tu cuchara y saca todas las semillas y colócalas en tu colador. No se preocupe si la pulpa se mezcla con las semillas; los separará en el próximo paso.
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Enjuague y cuele las semillas
Enjuague las semillas de calabaza en el colador con agua corriente fría para deshacerse de la pulpa.
Parte de la pulpa será terca y se adherirá a las semillas, por lo que es posible que tengas que usar las manos para frotarla por completo. El objetivo final es tener semillas limpias sin residuos de naranja.
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Coloque las semillas en una bandeja para hornear galletas
Prepare su bandeja para hornear galletas colocando una capa de toallas de papel, platos de papel o papel encerado encima.
Luego, vierte las semillas de calabaza limpias sobre la hoja en una sola capa, rompiendo cualquier grupo de semillas. Mantener las semillas individuales separadas ayudará a que se sequen por completo.
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déjalos secar
Coloque la bandeja para hornear galletas con las semillas a un lado en un área fresca y seca para permitir que las semillas se sequen por completo. El proceso de secado debería tomar alrededor de una semana, pero el tiempo total variará dependiendo de qué tan fresco y seco esté tu espacio.
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Mantenga un ojo en sus semillas
Vigila tus semillas hasta que estén completamente secas. Revuélvelas al menos una vez al día y voltea las semillas para que se sequen por ambos lados. Rompe los grumos que se formen y continúa dejándolos secar en un área fresca y seca.
Si aparece moho, es probable que no tenga un lugar de almacenamiento lo suficientemente fresco o seco y necesite moverlos para guardar las semillas sin moho.
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Almacenar en sobre
Sabrás que tus semillas están completamente secas una vez que estén de color blanco por todos lados y se sientan como papel.
Coloque las semillas secas en un sobre sellable, etiquételo con la fecha y la variedad de calabaza, y guarde las semillas en un lugar fresco y seco hasta que sea el momento de plantarlas.
Almacenamiento de semillas de calabaza guardadas
Las semillas de calabaza germinarán a 60 F, así que evite almacenar sus semillas guardadas en un área que exceda esta temperatura en cualquier momento. Si es necesario, puede almacenar sus semillas en su refrigerador en un recipiente hermético. Almacenadas en un lugar fresco y seco, las semillas de calabaza secas pueden durar un año.
Si guarda semillas de una o dos calabazas grandes, es probable que tenga muchas más semillas de las que necesita para el jardín del próximo año. Podría haber cientos de semillas en cada uno. Guarde sus extras para asarlos en el horno y obtener un refrigerio crujiente delicioso (y nutritivo).
¿Por qué guardar sus semillas de calabaza?
La mayoría de los productores de semillas comerciales utilizan productos químicos agresivos para cultivar, lo que puede contaminar el suelo y el agua y envenenar los ecosistemas. Los camiones que consumen mucha gasolina luego transportan las semillas procesadas, que a menudo vienen con empaques innecesarios que terminan en la basura, para que lleguen a sus manos.
Si guarda las semillas de productos cultivados en su propio jardín, puede omitir estas prácticas ecológicas para confiar en otras más simples.