Puedes ayudar a proteger el ecosistema doméstico con pequeñas acciones como éstas.
La composta de alta calidad se elabora con todos los residuos urbanos de alimentos y jardines, lo que contribuye a mejorar el medio ambiente al eliminar estos residuos del ciclo de contaminación del suelo, el agua y el aire, al tiempo que enriquece las plantas.
La composta es un abono orgánico producido por descomposición microbiológica controlada, que se consigue alternando capas de materia orgánica, aireándolas y sometiéndolas a un proceso de descomposición natural que las mineraliza.
La composta y los alimentos.
Este tipo de composta no sólo es adecuado para el cultivo de plantas en grandes superficies, sino que también es una alternativa en casa para favorecer de forma natural el cultivo de determinados alimentos. En esta época en que vivimos en nuestras casas, todos podemos aprender a hacer nuestra propia composta», – dijo Ricardo Luna García, Secretario de Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Territorial del Estado de Michoacán.
Cáscaras de huevo, desechos de frutas y verduras y desechos animales como huesos, pieles, carne y sangre, así como material de jardín como hojas, tallos frescos, follaje seco y abono verde, dijo el titular de la Semaccdet.
Recomendaciones de la composta.
Los biólogos del Ministerio de Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Territorial aconsejan que la gente haga su propio composta en casa utilizando un agujero en el suelo, una bolsa de plástico o una lata, un recipiente de cemento, una malla metálica, acero inoxidable o madera. Los residuos orgánicos no deben mezclarse con vidrio, metal, alambre, plástico, caucho, ceniza fresca, fibras sintéticas y frutas con espinas.
Si utilizas madera como sustrato para el compost, los trozos deben tener un tamaño aproximado de 1,3 centímetros, y si utilizas papel o restos de comida, 5 centímetros. Los trozos más pequeños permiten un mejor contacto y una fermentación más rápida y uniforme; si son demasiado pequeños, se comprimirán e impedirán una buena aireación.
A continuación, se coloca una capa de 30 cm de paja con residuos de jardín, virutas o serrín y residuos vegetales a lo largo del lecho y se humedece a fondo. Se añade una capa de 15 cm de residuos orgánicos y se humedece. Se añade una siguiente capa de 5 a 10 cm de estiércol triturado y se humedece, y finalmente se aplican alternativamente capas sucesivas del mismo tamaño.
El composta no debe secarse, para que no lo infesten los ácaros, las hormigas u otros animales, ni tampoco debe humedecerse demasiado, porque entonces los hongos se multiplicarán y propagarán un olor desagradable. Voltee el compost después de 15 días y luego cada semana.
Por último, asegúrese de que la temperatura se mantiene entre 50 y 60 grados centígrados. Si el calor no ha aumentado, vuelva a girar el compost y añada tierra, agua, estiércol o residuos verdes. Cuando el compost esté listo, embólsalo y guárdalo en un lugar seco hasta que lo utilices para abonar tu jardín o tus macetas.
