Bien escondido dentro de una tienda general antigua, Cracker Barrel ha estado cocinando cocina casera sureña desde 1969. Cracker Barrel da la bienvenida a la gente para los tres cuadrados (desayuno, almuerzo y cena) y ofrece comida de calidad a un precio razonable en un ambiente pintoresco e informal. – ambiente de comedor.
Sin embargo, si buscas comer vegano en Cracker Barrel, puede resultar un poco difícil. Pero por suerte para ti, hemos enumerado todas las formas en que puedes personalizar tu próxima comida de Cracker Barrel para tener un pedacito de cielo a base de plantas.
Sugerencia Tecnología Ambiental
La guía de alérgenos de Cracker Barrel recomienda que los huéspedes hablen con el gerente en su ubicación específica antes de pedidos para concienciar a la cocina de todas las necesidades dietéticas.
Mejor elección: Ensalada de la casa modificada y camote modificado
Prepárese un fantástico almuerzo o cena vegana con la ensalada casera modificada de Cracker Barrel y la batata modificada. En la ensalada, sostenga el tocino y el queso, y pida el aderezo de vinagreta de hierbas balsámicas apto para veganos. Entonces disfrute de la bondad de la batata. Sáltate la mantequilla y opta por la margarina. Agregue nueces y almíbar para una batata aún más dulce, o siga la ruta salada agregando cebollas verdes y salsa barbacoa.
Desayuno Vegano
Una de las ventajas de comer vegano en Cracker Barrel es que puede ordenar sus productos para el desayuno como guarniciones o platos principales. Mezcla y combina estas comidas veganas para comenzar el día con el pie derecho.
- Sémola molida gruesa (Cubra la suya con jarabe natural, de arándanos o sin azúcar apto para veganos).
- Manzanas fritas (en realidad están horneadas, no fritas, y no comparten aceite con alimentos no veganos).
- Fruta Fresca de Temporada
- Tostada multigrano (Ordene su tostada seca con una guarnición de margarina y untable de frutas bajo en azúcar).
- Hatch Valley Green Chiles (¡Artículo regional que combina muy bien con sémola y tostadas para un sabroso manjar matutino!)
Entradas veganas
Desafortunadamente, las opciones son escasas cuando se trata de entradas veganas en Cracker Barrel. Aún así, el plato de verduras del país ofrece a los veganos una abundante porción de verduras. Elija cuatro lados de estas opciones veganas: brócoli, zanahorias, maíz, manzanas fritas y okra frita. Sostenga la galleta de suero de leche y el muffin de pan de maíz, ninguno es vegano.
Acompañamientos Veganos
Desde opciones saludables hasta comida reconfortante, Cracker Barrel tiene varios acompañamientos aptos para veganos. Desafortunadamente, muchas de las guarniciones de vegetales como las hojas de nabo, el repollo, las judías verdes, los frijoles pintos y las habas, se cocinan con carne, así que quédese con estos para una alimentación vegana.
- papas fritas
- Rondas de patata
- Quimbombó Frito Empanizado
- manzanas fritas
- Brócoli fresco al vapor (cubierto con condimento salado)
- Zanahorias enteras dulces
- Maíz de Grano Entero
- Fruta Fresca de Temporada
- Rodajas de manzana fresca
- Ensalada de hojas verdes mixtas (aliña la tuya con vinagreta de hierbas balsámicas).
- Papa al horno (Omita la crema agria y cubra con margarina en lugar de mantequilla. Agregue cebollas verdes o salsa barbacoa para agitar las cosas).
- Batata al horno (Omita la mantequilla y solicite margarina en su lugar. Endulce la suya con nueces y almíbar, pero evite los malvaviscos ya que contienen gelatina).
Consejos para abrazar árboles
Aunque las papas fritas de bistec, las papas redondas y la okra empanizada frita de Cracker Barrel no contienen ingredientes no veganos, se cocinan en aceite de soya compartido con alimentos no veganos. Tenga cuidado con los lados fritos si quiere evitar la contaminación cruzada.
ensaladas veganas
Cene ligero con la ensalada de la casa de Cracker Barrel servida al estilo vegano. Disfrute de verduras frescas cubiertas con pepinos, tomates uva, vinagreta de hierbas balsámicas, picatostes horneados en casa y galletas saladas. Hazlo vegano quitando el tocino y el queso.
niños veganos
El plato vegetariano del menú infantil se puede pedir fácilmente vegano. Elija dos de los lados veganos (brócoli, zanahorias, maíz, manzanas fritas y okra frita) y omita la galleta de suero de leche. Las opciones de bebidas veganas incluyen jugo de naranja o manzana, té, limonada o una bebida de fuente.
Bebidas veganas
Disfrute de las clásicas bebidas sureñas de Cracker Barrel, como el té helado y la limonada, o elija entre una variedad de refrescos veganos, jugos de frutas, café (descafeinado o normal) y té caliente. Cracker Barrel ahora también ofrece café artesanal, pero ninguna de esas bebidas del menú está disponible para veganos.
